هل یکی از ارزشمندترین و پر کاربرد ترین ادویه های دنیاست.

عطر هل بی نظیر، اشتها آور است. هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا است. این گیاه آنقدر خوش عطر است که اغلب از آن در لوازم آرایشی، عطر و اسانس، صابون و… هم استفاده می کنند.

استفاده از هل در غذاها و آشپزی نیز از دیرباز مورد توجه بوده است. طعم بی نظیر، عطر خوش و خواص بی شمار آن، هل را یکی از ادویه های پر مصرف در آشپزی کرده است.

استفاده از پودر هل آسان، به صرفه و موثرتر است. چرا که بیشتر و سریعتر جذب مواد می شود.