ارزش غذایی موجود در کیوی خشک :

کیوی میوه ای پر از مواد مغذی است که از آن به صورت خشک نیز استفاده میکنند، کیوی خشک پر از ویتامین C ,A,E,D و ، ویتامین گروه B است همچنین کیوی دارای آهن منیزیم ، فسفر ،مس ،پتاسیم و فیبر است که هر یک از این مواد مغذی تاثیرات بسیاری خوبی در بدن انسان دارد.

تاثیرات کیوی خشک بر بدن انسان :

تاثیر ویتامین E موجود در کیوی بر انسان:

ویتامین E موجود در کیوی خشک میتواند به حفظ رطوبت پوست کمک کند و باعث بازسازی و جوان سازی  پوست صورت شود و همچنین این ویتامین به همراه ویتامین A باعث تقویت سلول بینایی میگردد.

تقویت عملکرد گوارش:

کیوی خشک به دلیل دارا بودن فیبر زیاد میتواند در بهبود گوارش و عملکرد بهتر روده کمک گر باشد ، به دلیل وجود آنزیم پروتئولیتیک که در کیوی اکتینیدین نیز به آن گفته میشود کیوی خشک  میتواند در تجزیه پروتئین های موجود در برخی مواد غذایی مفید باشد.  

کنترل قند خون :

همانطور که در بالا اشاره کردیم کیوی خشک دارای مقدار زیادی فیبر است که برای افراد دارای دیابت مفید میباشد زیرا فیبر زیاد باعث پایین آمدن سطح کلسترول میشود که در نتیجه باعث جلوگیری از افزایش سطح قند خون میشود. افراد دیابتی میتوانند ازکیوی خشک به عنوان اسنک و یا میان وعده استفاده نمایند.

تاثیرات آنتی اکسیدان موجود در کیوی خشک:

کیوی خشک به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان میتواند با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه کند . با توجه به مطالعاتی در آزمایشگاه نروژ صورت گرفته است  کیوی خشک میتواند در کاهش آسیب های اکسیداتیو داخلی موثر باشد.

برای تولید کیوی خشک مرغوب باید از کیوی های تازه و درجه یک استفاده کرد که شرکت مرزوق با استفاده از میوه های ممتاز در تولید محصولات میوه خشک خود و رعایت استاندارد های بهداشتی توانسته رضایت و اعتماد مشتریان خودرا جلب کند.