تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است.

از دیگر خواص این گیاه میتوان به:

کاهش حرارت بدن,کنترل قند خون,از بین برنده نفخ و یبوست,درمان اسیدی بودن و سوزش معده,کمک به سالم نگه داشتن مو و پوست بدنو درمان سرفه و آنفلانزا اشاره کرد.